Gesunde Ernährung wird bei uns GROSSgeschrieben

Gschmackige Frühstücksplatten und Buffets
Als Biobetrieb sind wir uns und unseren Gästen verpflichtet, heimische saisonale frische Lebensmittel zu verwenden und fehlende Produkte von Kollegen zu zukaufen. Auf unseren gschmackigen Frühstücksplatten und Buffets finden sich eine Vielzahl an Weckerln, Vollkornbrot, Aufstrichen, Marmeladen, Eier, Milch, Frischkäse und Selchfleisch. Wir berücksichtigen natürlich auch Ihre besonderen Wünsche bei der Auswahl und Zubereitung der Speisen. Als ausgebildete Lebensmittelberaterin und Lehrerin in diesem Bereich ist es für unsere Gabi geradezu schon eine Verpflichtung bestmöglich auf ihre Bedürfnisse einzugehen.

Ab Hofverkauf
Natürlich behalten wir unsere biologischen Produkte (Mitglied bei Bio Ernte Austria) nicht nur für uns alleine sondern verkaufen sie auch direkt auf unserem Hof. In unserem Angebot finden Sie Kürbiskernöl, Dinkel, Dinkelreis und saisonal Biohenderln.

Unsere Henderln sind nach Vorbestellung auch in folgenden Bioläden erhältlich:

• Farmers Ernte (Graz)
• Kornwaage (Graz)
• Bioladen Matzer (Graz)
• „Naturecke“ (Knittelfeld, Inh. Gabi Miholic)
• Biobauernladen Edlinger (Judenburg)
• Biohofladen Schörkmayer (St. Marein m Mürztal)
• Biohofladen Fam. Rothwangl (in Freßnitz bei Krieglach)

Vollwertbuffets sind gesund und schmecken fantastisch.

Vom Korn zum Brot, knusprig bebacken auf Holzglut.